Zenzationella Människor Et Facto

Lär dig mer om allt – fakta för alla. Om det du undrat över, inom alla områden.


Gjorde mördaren korv av sin fru, korvfabriksägare som han var Adolph…? Del 2-2

adolf

….. 7 maj greps Adolph för mordet på sin fru. Ingen kropp fann man någonsin och det fanns inga vittnen till brottet, men poliser och åklagare tyckte bevisen var överväldigande. Luetgert åtalades för brottet en månad senare och uppgifter om mordet chockade staden, särskilt de på den nordvästra sidan. Då uppstod ryktet att hon hade malts till korv istället. Självfallet minskade korv försäljning kraftigt under 1897.

Några argumenterade för dödsstraff, medan andra röstade för livstid. Endast en av jurymedlemmarna trodde att Luetgert kunde vara oskyldig. En andra rättegång hölls och den 9 februari 1898 dömdes han till livstids fängelse i Joliet. Han blev där ett ”tomt skal av sitt forna jag”, pratade osammanhängande till vakterna, hävdade att hans döda fru förföljde honom, med avsikt att få sin hämnd, trots att han var oskyldig till mordet.

factory

Luetgert, möjligen galen vid denna tid, dog 1900. Hans advokat, Lawrence Harmon, trodde att hans klient talade sanning och att han inte dödade sin fru. Han var säker på att hon helt enkelt försvunnit. I själva verket, var Harmon så övertygad om Luetgerts oskuld så han ägnade resten av sitt liv åt att hitta Louisa. Till slut, galen, dog advokaten på en mentalinstitution.

aodlphmord

Inte långt efter att hennes man skickades till fängelset, började hennes spöke ses inne i Luetgerts hus. Grannar hävdade att de sett en kvinna i en vit klänning lutad mot eldstaden. Så småningom blev huset uthyrt, men ingen av hyresgästerna stannade där länge. Spöket rapporterades också setts inne i korvfabriken.

Legenden talar om att hon fortfarande promenerar på den nordvästra sidan, Louisa Luetgert. Idag känner hon ej igen sig, husen som en gång stod här har ersatts under de senaste åren med lägenheter och nya bostäder. Det sägs dock att om du råkar vara i detta område den 1 maj, årsdagen av Louisas död, finns det en chans att du kan se hennes spöke fortfarande i det område där hon levde och dog.

louisal

En av de mest kända myterna var att hon sågs ombord på ett fartyg i New York på väg till Europa. När Adolph hörde detta sade han att han trodde att hon definitivt flydde landet. Vissa hävdar att fabriken brann ner 1902, men forskning visar att fabriken fortfarande står kvar, även om en brand faktiskt uppstod 1904. Branden var på insidan av byggnaden, förstörde saker som korvkar, medan den yttre strukturen blev kvar. Idag står fortfarande fabriken på södra sidan, men synlig som bostäder.

Louisa – född 13 januari 1855, i Tyskland. Död: 1 Maj 1897 i Chicago Cook County, Illinois, USA. Barn: Louise Luetgert (1880 – 1881), död av kolera, en smittsam tarmsjukdom – Louis A Luetgert (1885 – 1960) – Elsa Luetgert (1888 – 1889) – Elmer Paul Luetgert (1892 – 1976).

Tragiskt öde, var han skyldig? Ja, tror jag de flesta tror, men…?

Källor:
coolinterestingstuff.com
en.wikipedia.org
strangeremains.com
findagrave.com

Annonser


Gjorde mördaren korv av sin fru, korvfabriksägare som han var Adolph…? Del 1-2

adolphmfru Adolph med fru

En lång men fascinerande otäck historia. Delad på två delar för att få med även spöken och hur brottet klarades upp. Eller hur gick det? Adolph Louis (Ludwig) Luetgert föddes 27 december 1845, död 7 juli 1899 och var en tysk-amerikan som mördade sin fru och – lät henne försvinna på fabriken AL Luetgert Korv & Pack Company 1897. Fritt översatt. Korvgubbe? Hur får du se senare här.

Luetgert föddes i Gütersloh, Westfalen (nu Tyskland), flyttade till Chicago, Illinois på 1870-talet. Han gifte sig med Louisa Bicknese 18 januari 1878. Han var framgångsrik korvfabrikant och ansågs vara ”korvkung” av Chicago tills att han anklagades för att ha mördat sin fru och dömts till livstids fängelse 9 februari 1898, där han dog ett och ett halvt år senare. Inget fall Leif GW Persson tittat på?

Efter nyheten om rättegången blev offentlig, gick rykten om att Luetgert faktiskt hade använt sin hustru till korv och sålt ”korven” till ovetande konsumenter. Även om detta har visat sig vara falskt, för hennes kropp upplöstes och brändes, håller sig legenden till denna dag. En annan vanlig legend om mord är att spöket av Louisa Luetgert hemsöker det gamla fabriksområdet och parets tidigare hem i Chicago. Oj, vem vet?

Ungdom?
Hans föräldrar, Christian Heinrich Lütgert och Marg Sophia Severin, hade tio andra barn förutom Adolph, åtta söner och två döttrar. Hans far behandlade djurhudar och talgull samt hade en syssla i fastigheter. Vaktmästare?

louisedraw

Efter att ha konstaterat att hans tyska korvar var omtyckta i Chicago, byggde Adolph en korvfabrik i sydvästra hörnet av Hermitage och Diversey Parkway 1894. Han byggde ett tre våningars ramhus bredvid dörren till fabriken, huset som han delade med sin hustru Louisa.

Hans fru?
Louisa Bicknese var en attraktiv ung kvinna som var tio år yngre än sin man. Hon träffade sin nya man av en slump. Han blev helt betagen av denna lilla kvinna, kort och smak och han var ju en bastant man. Som bröllopsgåva gav han henne en unik, tung guldring. Inuti det hade han fått hennes nya initialer inskrivna, ”LL”.

Enligt vänner och grannar så upphörde Luetgerts fascination av sin tjusiga fru. Paret var ofta i gräl som folk hörde ibland, till slut flyttade han från huset till en liten kammare inne i fabriken. Luetgert blev snart betuttad med en tjej som hette Mary Simerling. Skandal bland vänner, som redan skvallrat om parets äktenskapliga elände.

Louisa förvinner!
1 maj 1897 försvann Louisa. När det ifrågasättes av hans söner, berättade Luetgert för dem att deras mor hade gått ut föregående kväll för att besöka sin syster. Slutligen gick Diedrich Bicknese, Louisas bror, till polisen. Undersökningen föll på kapten Herman Schuettler, beskriven som ”en ärlig men ibland brutal detektiv”.

Polisen började söka efter henne. De frågade grannar och släktingar och snart fick kännedom om parets våldsamma bråk. De talade också med en anställd vid korvfabriken, som sett Louisa i fabriken runt 22.30 på kvällen den 1 maj. En nattvakt vid anläggningen, bekräftade hans berättelse. Han tillade också att han såg både Luetgert och Louisa vid fabriken tillsammans. Tydligen skickade Luetgert iväg honom på ett ärende på kvällen och gav honomledigt resten av natten.

Schuettler gjorde också en annan misstänkt upptäckt. Bara en kort tid innan Louisas försvinnande hade fabriken varit stängd i tio veckor för omorganisation. Men dagen innan Louisa försvann, beställde Luetgert en massa med råkaliumklorid och arsenik. Schuettler började analysera brottet. Han blev övertygad om att Luetgert hade dödat sin hustru, kokt henne i syra och sedan kastat henne i en fabriksugn.

factory

Med detta i åtanke, började han och hans män en ny sökning av korvanläggningen. De sökte i källaren och fann ett kar beläget intill ugnarna med rökt kött. De gick igenom detta och hittade en liten bit av ett skallfragment och två guldringar. En av dem var graverad med initialerna ”LL”. Misstag!

Läs vidare i del 2 om jakten efter bevis..

Källor:
coolinterestingstuff.com
en.wikipedia.org
strangeremains.com
findagrave.com


Hästkött, hästkorv åts redan i början av 1900-talet i Dalarna…

gustafskorv

Hästkött är kött från hästar kan man läsa på en faktasida, ganska självklart. Nog åt jag det som ung och senare köpte jag hem hästkorv från Dalarna när jag passerade, minnena är torr, väldigt torr och svår steka. Till skillnad från t ex nötkött och många andra köttdjur görs det ingen skillnad på kött från vuxna djur och från föl. Förtäring av hästkött är tabu för många människor, trots att de inte är vegetarianer, bland annat på grund av hästarnas betydelse som sällskapsdjur. Hästkött är också otillåten föda enligt judendomen.

Mer fakta:
Hästkött styckas och äts som oxkött och har en likvärdig smak, men innehåller mindre fett. I slutet av paleolitiska eran utgjorde vilda hästar en viktig källa till föda. I många delar av Europa, fortsatte konsumtionen av hästkött hela medeltiden fram till modern tid, trots påvliga förbud mot hästkött år 732.

I Sverige är fabriken i Dalarna, Gustaf, känd för sin hästkorv. Redan vid 1900-talets början smakade kullor och masar i Tunabygden på rökt Gustafskorv. Företagets grundare kom då med idèn att ta tillvara det magra och fina köttet från hästar som tjänat ut. En enkel handvevad köttkvarn anskaffades och korvsmeten stoppades sedan i korvskinn. Korvarna knöts ihop och hängdes i rökbastur under 6 timmar. Gustafskorven började sedan på 1930-talet få namn om sig som den speciella korv den är. Fortfarande sker rökningen i de drygt 100 år gamla rökbastuarna. Bastun eldas med ca 2 år gammal granved. Det för att elden skall kolna lugnt och stilla.

Trots den allmänna anglosaxiska tabun, så åt man häst och åsnekött i Storbritannien, särskilt i Yorkshire, tills 1930-talet, och i tider av efterkrigstidens livsmedelsbrist steg den kraftigt i popularitet i USA, och också – för användning på sjukhus. 2007 kunde man se om hästkött som införts från Kanada till USA. Där beskrivs smaken som: Söt, rik, konstigt, mjukt kött, och närmare nötkött än vilt.

hestkorv

Bland de största producenterna av hästkött (2010) är Mexiko, Kina och Kazakstan. Även Mongoliet, Argentina, Italien, Brasilien och Kirgizistan var med i topp 2005. Påläst kring hästkött läste jag något en person skrivit. ”Fick ett gäng polska chorizo och några rökta hästkorvar av en polack på bygget. Kommer aldrig att äta svensk ”korv” igen! Ett av det godaste jag ätit!”. Jag håller ej med.

Ok, ett recept:
Pasta di gustavo – 4 personer
Pasta, färsk
Hästkorv – 250g
Cremé Fraiche – 2 dl
Lök – 1 st
Riven ost – 1 dl
Salt och peppar
Parmesanost och persilja till garnering

Tärna korven och hacka löken. Bryn löken tillsammans med korven, rör ner Creme Fraiche med den rivna osten och smaka av med salt och peppar. Koka pastan. Garnera med Parmesanost och persilja. Avnjuts tillsammans med en grönsallad. Jaja, testa gärna.

Källor:
gustafskorv.se
roligsida.se
en.wikipedia.org

intressant.se/intressant

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , , , , ,