Ett dansband i Dafgårds lagerlokal lirar och en blond sångerska får fart på reklamen. Medlemmarna är vad jag sett ”okända” handplockade. Deras reklam säger, ”Vad tycks? Ny monsterhit ute med Dafgårdz!? Med Dafgårds köttbullar kommer det att hända! Med Dafgårds köttbullar blir det en underbar kväll!”
Det finns inget bättre än köttbullar. Köttfria, Leif Mannerströms delikatess eller farfars orginal – vi bara älskar dom. Och nu bara måste vi hylla dom med ett köttbulle-disco! En redig dansbandsdänga. Bugga lagom.” Köttfria köttbullar låter lite falsk varudeklaration 🙂 Låten längst ned.
Företaget?
Gunnar Dafgård Aktiebolag, med varumärket Dafgårds, är ett större svenskt företag i livsmedelsbranschen. Källby är en tätort i Götene kommun. Familjen Dafgård kom från Danmark till Sverige på 1700-talet. Grundaren Gunnar Dafgårds far dog när Gunnar var 18 år. Han fick då ansvar för familjens ekonomi. Han började med att driva en liten firma som sålde köttvaror på torget i Lidköping. Efter ett par år öppnade han en fabrik i Källby med sex anställda.
Gunnar Dafgård AB började med att tillverka färdigmat. Kåldolmar blev företagets storsäljare. I slutet av 1970-talet hade företaget 300 anställda i Källby. 1989 började företaget att tillverka pirogen Gorby’s och 1992 följdes den av panpizzan Billys. 1992 tilldelades Gunnar Dafgård Albert Bonniers pris till Årets företagare. 1996 tillträdde Thomas Dafgård som VD. Gunnar Dafgård avled 2003. 2008 var Ulf Dafgård, VD.
Familjen Dafgård har sedan några år satsat på restaurangmarknaden och har ett fullt sortiment av kylda och frysta varor från såväl egen produktion som andras varumärken. Anläggningen i Källby är en av Skandinaviens största frysanläggningar. Företaget har ett eget åkeri med såväl stora lastbilar med släp som mindre distributionsbilar.
Företagets omsättning uppgick 2011 till 2,03 miljarder kronor. 2017 var omsättningen 2,52 miljarder kronor. Antalet anställda var samma år 1 100.
Produkter?
Företaget tillverkar olika typer av färdigmat för en eller flera personer, bröd och bakverk till livsmedelsbutiker, och diverse grossistvaror till restauranger med flera.
Läst 2013:
”Hästkött har nu bekräftats även i Dafgårds egna köttprover.
– Vi har blivit lurade, säger vice vd Magnus Dafgård.
Tjeckiska myndigheter meddelade att hästkött hade hittats i Ikeas köttbullar, tillverkade av Dafgård. Däremot var det oklart hur stor andel av färsen som kom från häst. I väntan på provsvar har försäljningen av köttbullar stoppats på Ikea-varuhus i 24 länder”.
Idag är de normalt lite billigare än Findus och har lite eget sortiment, rotmos med falukorv är en man kan lyckas hitta ibland. En marknad där man ej förstår att de ej skiftar utbudet mer?
Gunnar Dafgårdz – Köttbullar (Official Video)
Källor:
facebook.com
youtube.com
sv.wikipedia.org
moriskapaviljongen.se
aftonbladet.se
Blogginlägget nedskrivet 29/4-23. Obs som objektiv så är åsikter andras (om inget nämns). Ibland kan ev. skrivfel uppstå pga. utländska sidor.