Zenzationella Människor Et Facto

Lär dig mer om allt – fakta för alla


Lämna en kommentar

Vad betyder orden vi läst om – halal och kosher som i slakt…?

halal11

Vi läser om ofta om slakt i samband med religion och – vad betyder vad?
På jordbruksverkets sida framgår följande, kortat.

Religiös slakt?
Det är förbjudet att slakta djur utan bedövning. Djur ska skyddas från onödigt lidande. Därför ska djur alltid bedövas före slakt i Sverige. Djurskyddslagens bestämmelser om att djur ska vara bedövade. Halalslakt är tillåten om djuren är bedövade

Det är tillåtet att bedöva fjäderfän och får med el före slakt. El-bedövning är idag den absolut vanligaste bedövningsmetoden vid vanlig slakt av fjäderfän. Metoden används även i relativt stor utsträckning vid vanlig slakt av får. El-bedövning före slakt accepteras av många av världens muslimer. Nötkreatur måste däremot alltid bedövas med bultpistol eller motsvarande innan avblodning sker. Eftersom bedövning med bultpistol inte leder till att hjärtat omedelbart stannar kan även den metoden accepteras av vissa muslimska grupper.

halal

Om djuret är vid medvetande kan smärta och stress utlösa kramp. Det kan innebära att avblodningen försvåras och blod låses in i muskler och kärl. Det kan i sin tur påverka köttkvaliteten negativt. Obedövad slakt är förenat med smärta för djuren. Det framgår av forskningen. Djuren är medvetna och känner smärtan längre innan de förlorar medvetandet än vad man tidigare trott. Även övriga bestämmelser måste följas vid halalslakt

Inom t.ex. koscherslakten accepteras inte bedövning före avblodning och därför sker ingen sådan slakt i Sverige. Lagen är sålunda. ”Djur ska skyddas från onödigt lidande. Därför ska djur alltid bedövas före slakt i Sverige. De svenska förespråkarna anser man kan jämställa det med älgjakten.

Halal är benämningen på vad som är tillåtet inom islam och omfattar allt mänskligt handlande. Motsatsen till halal är haram. I icke-muslimska och/eller icke-arabisktalande länder förknippas termen oftast med reglerna om tillåtna livsmedel. Förr kunde man läsa att ex. ”hos X i Y hade muslimska privata entreprenörer de senaste åren som hyrt in sig för att slakta. Köttet såldes då som halal i Z affärer, idag okänt.

Så skillnaden mellan halal och kosher är att kosherslakt som slaktform inte är godkänd – då inte bedövning före sker vid avblodning och därför sker ingen sådan slakt i Sverige idag.

Kosher, från hebreiskan, betyder tillåtet, godkänt och används i detta syfte om både mat och rituella objekt. Om ett rituellt föremål är kosher kan det brukas; om maten är kosher får den ätas av rättrogna judar. Vi har sett så mycket filmer från utlandet där djur bara dras iväg med och man skär av halsen utan minsta bedövning.

I svenska Farmen sker ibland att man tar en gris med rep till gården som fått ett skott i skallen, 2001 var det med ett jaktgevär – på bästa TV-tid. Men enligt bonden. ”Jämför man med slakt i industrier är det här betydligt bättre för djuret – utan stress och onödigt lidande, sa då bonden förväntat, ”Gutta” Andersson. Bilden på gårdsdeltagarna innan skottet föll.

guttasfolk

Källor:
sydsvenskan.se (x)
jordbruksverket.se
sv.wikipedia.org
aftonbladet.se

intressant.se/intressant

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , , , , ,

Annonser


Skönheten som kan synas mest i södra Sverige, sommargyllingen…

sommarg

Vilken skönhet, vilken diskret fågel, som hörs mer än syns. Lär dig mer. Den är alltså sällsynt. Oftast på södra Öland och i östra Skåne. Varje år observeras sommargyllingar på skilda platser i Sverige, mest från mitten av maj till slutet av juni (förlängd vårflyttning) och så gott som uteslutande i kusttrakter, slättbygder och längs vattendrag. Arten har observerats i samtliga svenska landskap. I Sverige finns det omkring 50 häckande par av sommargylling och flertalet av dessa har Skåne som hemvist. Simrishamns kommun är ett av artens starkaste fästen.

Sommargylling (Oriolus oriolus) är en fågel i familjen gyllingar. Den är en flyttfågel som häckar från Västpalearktis till östra Sibirien och övervintrar i Afrika och norra Indien. Sommargylling är ensam art i sin familj att häcka i Europa.

Utseendet?
Sommargyllingen är stor som en koltrast men något slankare, med kortare stjärt och längre vingar. När gyllingen ses flyga i mjuka bågar mellan skogsdungar lyser den gamla hanens kropp och huvud starkt gula. Vingar, stjärt och tygel är sotsvarta och näbben klarröd. Honan har en blekare dräkt med gröngul ovansida, gula flanker och smutsvit undersida med fina mörka längsstreck, se bild. Ungfåglarna liknar honan. Sången är ett fylligt flöjtande ”fy-få-fyh-flyå”, varningslätet ett nasalt skrän ”wä-ääh”. Längden 23-24 cm.

Utbredning?
Sommargyllingen är en flyttfågel som häckar i södra och mellersta Europa, nordvästligaste Afrika i Marocko, och i Asien så långt österut som östra Sibirien. I Ryssland och Finland når den upp till den 60:e breddgraden norrut, i Västeuropa norrut till Östersjön, samt i södra Danmark och Sverige.

oriolus-oriolus

Övervintrar?
Den övervintrar i tropiska Afrika och norra Indien.

Första fynd av fågeln hos oss?
Det gjordes på hösten 1825 i Ellinge i Skåne, och första konstaterade häckningen skedde i Yddingen i Skåne 1932. Dock förekommer det uppgifter om att den ska ha häckat i Vimmerby i Kalmartrakten redan kring 1850-talet. Idag häckar den mycket lokalt på endast 8-20 områden i de nordöstligaste och sydöstra delarna av Skåne och på södra Öland. Ett antal häckningar har även konstaterats söder om Krankesjön, och söder om Vombsjön i Skåne. Arten har dock observerats i alla Sveriges landskap förutom Härjedalen.

Sommargyllingen anländer till Sverige i slutet av maj och flyttar söderut igen i augusti. Antalet häckande individer uppskattas till 100-180 och dess förekomstarea till 100-200 km². Bra kunskap för oss amatörornitologer 🙂

Se-hör:
Sommargylling Golden Oriole (Oriolus oriolus)
https://www.youtube.com/watch?v=HvWf0ggSJIY

Här länk med:
https://www.youtube.com/watch?v=26DzbBkdR78

Sommargyllingen föredrar täta, högstammiga lövskogar av ek och bok, men även tall och fuktig björkskog, helst i anslutning till vatten. Den häckar ofta nära gläntor och skogsbryn i områden med frodig undervegetation. Sommargyllingen lever av insekter, främst larver och fjärilar som plockas högt uppe i trädkronor men den äter även skalbaggar, bär och mjuka frukter. Den lägger vanligtvis 3-5 ägg som ruvas i 14-15 dagar.

so,,arghona

Status och hot
IUCN behandlar oriolus och kundoo som en art och tillsammans kategoriseras de som livskraftiga (LC). Vissa randpopulationer är hotade, däribland den svenska populationen som sedan 2015 kategoriseras som sårbar (VU) men som ligger på gränsen till att kategoriseras som starkt hotad (EN), och vars populationstrend förmodligen är negativ.

Hot mot arten utgörs av habitatförstöring genom utdikning eller utglesning av undervegetation av exempelvis betesdjur. Andra hot utgörs av luftföroreningar eller sjukdomar som minskar bladverkens täthet och sommargyllingen är mycket känslig för störning i början av häckningen.

Avslutar med en fin låt om denna skönhet med Olle.
Olle Adolphson – Sommargylling
https://www.youtube.com/watch?v=QPqXRm4WicA

Källor:
sv.wikipedia.org
youtube.com
fageln.se
artfakta.artdatabanken.se
skof.se

Fågelhandboken/Tidens förlag 1976

intressant.se/intressant

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , , ,


Turkiet: En fågel eller en nation? Turkey: A Bird or a Nation?

kalkon

På svenska är svaret givet, men hur kommer det sig att det på engelska är lika. Först lite fakta, republiken Turkiet är inte den plats där fågeln uppstod från början, den fågel som amerikaner associerar med Thanksgiving. Faktum är att kalkonen är infödd till Nordamerika. Så varför delar de samma namn?

Det är inte så att de två orden bara låter lika. Kalkoner är uppkallade efter Turkiet. Men det finns ett samband. The Turkey’s Turkey Connection. 🙂

Turkarna har funnits i 700 år, men fossila kvarlevor av kalkoner är daterade 23 miljoner år tillbaka. Ordet kalkon/turkey har använts för att referera till ”landet ockuperat av turkarna” sedan 1300-talet och användes till och med av Chaucer i Duchessboken. Ordet Turk är av okänt ursprung, men det används på så olika språk som italienska, arabiska, persiska och många andra att hänvisa till personer från denna region.

Det land som ockuperades av turkarna var känt som det osmanska riket från 1300-talet till 1922. Efter det första världskriget och ottomanernas fall bildades turkiska republiken och tog på sig det namn som länge hänvisat till den regionen. Ger mening, eller hur? Turkar bor i Turkiet.

Engelsmän visste var att kalkon var utsökt och att det importerades till Europa av köpmän från Turkiet. De var turkiska köpmän, och så snart, kallades den just Turkey/Turkiet. Svaret rakt av 🙂

Ankara Ankara 

När det gäller kalkon med vingar, har Meleagris gallopavo ett udda utseende, en fågel som är känd för sitt nakna huvud, vattenslag och regnbågar. Det är från Nordamerika (inte Mellanöstern). Vackra? 🙂

Bakgrunden?
För att förstå detta måste vi lära känna en annan fågel: pärlhönan. För vi ska göra det lite krångligare. Den här fågeln har viss likhet med den amerikanska kalkonen. Pärlhöna är faktiskt infödd i östra Afrika och importerades till Europa genom det ottomanska riket. En gång importerade européer – pärlhöns, kalkon-kukan eller kalkonhöna, eftersom fågeln kom från turkarna. När bosättare i den nya världen började skicka liknande fåglar tillbaka till Europa, kallade de dem – kalkoner. Så först var pärlhönan, den som blev kalkon.

Pärlhöna är en liknande, om än mindre, fågel från Östafrika. Pärlhönsen importerades främst till Europa av turkarna. Som sedan gav namn till kalkon.

Men varje språk verkar ha radikalt olika namn för den här fågeln, och så Turkiet som använder en annan användning med sitt ord för kalkon som – hindi, vilket bokstavligen betyder indiska. Det ursprungliga ordet på franska, coq d’Inde, menade ”lutning i Indien” och har sedan kortats till dinde. Dessa namn kommer sannolikt från den vanliga missuppfattningen att Indien och den Nya Världen var ett och samma. På portugisiska är det bokstavligen en ”Peru-fågel” och i Malay kallas det en ”holländsk kyckling”.

Kalkonens acceptans i den gamla världen skedde snabbt. Vid 1575 åtnjöt engelskan den nordamerikanska fågeln vid julmiddagen, och Shakespeare pratade om det i Henry IV. Turkiet/kalkon med sås blev ännu mer känd när Charles Dickens skrev om det i en julstory 1843. När Lincoln förklarade Thanksgiving en nationell helgdag 1863 hade kalkon blivit en självklarhet för julmiddagen.

Vår svenska kalkon?
Vid européernas upptäckt av fågeln trodde man fortfarande att Amerika (Västindien) var en del av Indien. Fågeln fick därför namnet ”Kalikut-höna”, och liknande, efter den indiska hamnstaden Kalikut – dagens Kozhikode. Exempelvis svenskans ”kalkon”, holländskans ”kalkoen” och estniskans ”kalkun” härleds alla från namnet som refererar till Kalikut. Även i Indonesien kallas arten ”kalkun”.

turkey-dreams

Det fanns ett amerikanskt skämt från 1800-talet om två jägare – en amerikan och en indian – som var på jakt hela dagen men bara får en uggla och en kalkon. Så vänder amerikanen sig till sin följeslagare och säger: ”Låt oss dela upp det. Du får ugglan och jag får kalkonen. ”Indianen säger:” Nej. Låt oss göra tvärtom. ”Så amerikanen säger,” Okej, jag får kalkonen och du får ugglan. ”Och indianen svarar: ”Du pratar inte alls turkey/kalkon.”
Om allt går översätta direkt. Nej. 🙂

Kuriosa?
Kalkonfilm eller enbart kalkon, är film som anses vara mycket dålig i till exempel regi, manus, skådespelarinsatser och så vidare trots att upphovsmännen inte avsett det. En förklaring till att kalkonfilm kallas just kalkonfilm är att kalkoner inte kan flyga (lyfta). Detta skulle kunna översättas till engelskans ”take off”, vilket är ett uttryck för att något lyckas eller blir populärt.

Imponera på andra räcker. Kalkon var utsökt och importerades till Europa av köpmän från Turkiet. De var turkiska köpmän, och så snart, kallades den just Turkey/Turkiet.

Källor:
dictionary.com
en.wikipedia.org
nytimes.com/2013
ripleys.com
sv.wikipedia.org

intressant.se/intressant

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , , , , ,


Den vackra barraband-parakiten, Superb parrot…

parakit

Det första man ser är att den är vacker och färggrann, men hur är en barrabandparakit? Jag hade ej hört talas om just denna, så lite fakta.

Barrabandsparakiten, engelska namnet, Superb parrot – Polytelis swainsonii, även känd som Barrabandspapegoja eller green leek parrot (grön purjolökspapegoja).

Den ska vara en lugn och liten parakit. Den är en idealisk voljärfågel som är en utmärkt art för en person som söker upplevelse med mindre vanligt hållna papegojor. Allt som allt en trevlig fågelart att ha hand om skriver de som har. Detta är en mycket trevlig ljusgrön parakit där man lätt ser skillnad på könen.

Denna parakit är en medelstor, ljusgrön, ca 40 cm lång fågel, med långa stjärtfjädrar. Den vuxna hanen har ett rött band över bröst, ljust gult ansikte och hals. Den vuxna honan har ett blekt blå-grönt ansikte, grågrön hals. Ungdomar har bruna iris och i övrigt liknar dom honorna. Deras livslängd är cirka 25 år.

Dessa fåglar är väldigt fredliga och kan med fördel hållas med andra arter i bra och ordentligt stora voljärer. Tänk också på att dessa fåglar är ett flockdjur som i det vilda lever i mindre flockar där dom förflyttar sig tillsammans, söker föda och vatten ihop. De är också parlevande.

Läste om att få tam, en ägare skrev, ”jag personligen tycker är lätt att få tam och tillgiven.” Jag som haft en del burfåglar vill tillägga att det beror på hur tidigt du får hand om fågeln och lär den med en gång att du är en vän 🙂 Senare är det ofta svårare…

Barraband-parakit

Tidigt om arten?
Denna art beskrevs först av franska naturalisten Desmarest 1826. Dess närmaste släkting är Regent Parrot.


Kika på video.
Alex, en barraband
https://www.youtube.com/watch?v=NZ3XQsAaUAQ

Ocka talar, min superb parrot
https://www.youtube.com/watch?v=J7wHvAVQJKA

I det fria livnär sig dessa fåglar på frukt och nektar. I fångenskap äter dom gärna blandad kompott som parakit-blandningar, nektar, frukter och bär. En ägare brukar även lägga in färsk säd och gräsklipp. Honorna lägger 4-6 ägg som dom ruvar i c:a 20 dagar.

Den är en av tre arter i släktet Polytelis, av långsvansade papegojor. En australiensisk endemisk, finns på en plats, och är begränsad till de torra skogarna i New South Wales och Victoria. Det beräknas vara minst 10 000 individer i naturen. Ursprung, det inre av sydöstra Australien.

Sökt sidor som säljer, ger tips för köp, men ej sett något specifikt, utan sök på nätet, ring affärer med burfåglar och fråga.

Annonser om fåglar och tillbehör, diverse, se källor.
abc-annons.se

Källor:
stjarnas.com
burfaglar.ifokus.se
en.wikipedia.org
beautyofbirds.com
youtube.com
abc-annons.se
boken – stora burfågelboken i färg
foto
natureeyes.dk
enghave-naturpark.dk

intressant.se/intressant

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , , ,


Svarthättan, en charmig, vältonande fågel att upptäcka!

Känner du till denna fågel är du kanske inte ornitolog, men fågelintresserad? En man ej direkt ser och förstår vad det är för sorts fågel? Men du och jag vill veta mer om den, japp!

Denna är – Svarthätta (Sylvia atricapilla) som betyder svarthårig sångare. Den är en fågel som tillhör familjen sylvider, den bygger sitt bo lågt i täta buskar. Den förekommer i västra palearktis och häckar från norra Skandinavien och brittiska öarna till norra Afrika och västra Sibirien.

I Sydeuropa är den stannfågel, men i norra och östra Europa, och i Asien är den en flyttfågel som övervintrar i västra och södra Europa. Ett växande antal individer från Mellaneuropa flyttar till Storbritannien och Irland på vintern.

Svarthättan är ca 14 cm lång och har ett vingspann på 20 till 23 centimeter. Den väger mellan 15 och 22 gram. Ovansidan är mörkgrå och undersidan ljusgrå. Hanen har en karakteristisk svart hätta, men honans är rödbrun. Svarthättan kan bli upp till 10 år och 9 månader gammal. Population i Sverige: 400 000 – 1 miljon par. Okej, det är bra att veta.

svarthatta

Locklätet är ett hårt smackande ”täck” som vid oro upprepas i långa serier, ibland med inslag av mer utdragna hesa ”schrää”. Sången är kraftig och högljudd och brukar beskrivas som vacker och vemodig.

Sången börjar småtjattrande likt trädgårdssångaren pladder och blir sedan flöjtande melodisk. Ibland härmar den andra fåglar. Svarthätta har kallats för fågeln med silvertonerna på grund av sångens avslutande karaktär.

Vanligast är den i södra landet upp till Värmland-Dalarna och längs Norrlandskusten (och mellersta Sverige). Tillfälligtvis uppträder den även i övriga delar av Norrland. Den är insektsätare, käkar blötdjur och maskar, men äter på hösten även bär.

Lyssna och se ”charmtrollet”:
https://www.youtube.com/watch?v=bLeuV_r26wk

Källor:
sv.wikipedia.org
fageln.se
wildlifegarden.se
youtube.com
nrm.se

intressant.se/intressant

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , ,


Hämpling en finkfågel med snygg ”outfit” med rött bröst hos hanen…

Hämpling2

Har du stött på en hämpling? Jag tror mig ej sett någon i skogen. Hämpling (Linaria cannabina) är en fågel inom familjen finkar, (lågtyska hempling, jämför tyska Hänfling). Den förekommer i södra och mellersta Sverige samt vid kusten i Norrland. I mindre omfattning förekommer det att hämplingar övervintrar i södra delen här. Födan utgörs till större delen av små frön men på sommaren äter den också insekter.

Namnet?
Det svenska trivialnamnet ”hämpling”, liksom det vetenskapliga artnamnet cannabina, kommer av att den äter frön av hampa!

Utseende?
Hämplingen är en liten och slank, ganska långstjärtad fink med kort grå näbb. Hanen har kanelbrun rygg, rött bröst och ljus undersida. Honan saknar det röda och har en streckad rygg. Ger ett rastlöst och rörligt intryck. Den mäter 12,5–14 cm, har ett vingspann på 21-26 centimeter och väger upp till 18 gram.

Läte?
Hämplingen har ett kort upprepat lockläte ”tett” med inslag av visslingar och drillar. Sången är varierad, kvittrande och melodisk. Hör och se på länk nedan.

Hämplingen häckar i stora delar av Europa, västra Asien och Nordafrika. Den norra och östliga populationerna är flyttfåglar som i september till november flyttar till västra och sydvästra Europa, och så långt söderut som norra Afrika, Irak, Pakistan och Indien, och återkommer i mars till maj.
Population i Sverige: 100 000 – 250 000 par.

Hämpling

Se och hör den! LÄNK: https://www.youtube.com/watch?v=MxGnZb1Tbc0

Hämplingen föredrar öppna landskap, med buskar och träddungar omväxlande med ogräsrika fält, och har minskat i antal när odlingslandskapet växer igen. Hämplingen uppträder nästan alltid i par. Den kan bli upp till nio år gammal.

Förr var hämplingen en populär burfågel tack vare sin rika repertoar av läten. En vacker fågel. I frihet. ❤

Källor:
sv.wikipedia.org
wildlifegarden.se
ne.se
youtube.com
fageln.se

intressant.se/intressant

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , , , ,